こだわりえのきシリーズ
Products
かとうのえのき

加藤えのきの定番商品
お一人様食べきりサイズから、
用途に応じたサイズをご用意しております。
出荷サイズ:50g / 100g / 200g / 300g


かとうのカットえのき

お手軽カンタン
一口サイズにカットされているので、
そのまま料理にご利用いただける
奥様の味方!
ゴミも出さず、カンタンにご利用できます。
出荷サイズ:100g / 200g


一株えのき

食べごたえ満点!
収穫されたえのきをそのまま包装した、
ボリューム満点の商品!
輪切りにすることで、
えのきステーキにもご利用いただけます。
出荷サイズ:550g


オーガニックえのき

有機JAS認証
国産おが粉栽培にこだわりました。食感、風味の良さが特長です。
出荷サイズ:150g/200g/カット商品


ステーキえのき

まさにレシピで七変化!
お肉の代替えとして、焼き、蒸し、揚げ、
どの調理方法でも主役級です。
出荷サイズ:170g


パスタえのき

時短調理で低糖質
パスタ麺のように長いえのき茸です。
さっと茹で麺の代替えとしてご利用ください。
出荷サイズ:約500g / ハーフサイズ:約250g


ブラウンえのき

きのこ本来の風味とコリコリ食感
野生のえのき茸と、従来栽培されていた
えのき茸を交配し、
生み出されたえのき茸。
風味や食感がずば抜けて違います。
出荷サイズ:100g / 350g


えのきの調理ポイント
Cooking Tips

新食感パスタ
ヘルシーえのきナーラ
えのきは、水で洗う必要はありませんが、
気になる場合には軽く水で洗ってご使用ください。天日干しにすると旨みが増し、食感がよりいっそう楽しめます。
冷凍保存は根元を落として調理するサイズにカットして下さい。
えのきの生食についてはお薦めしておりません。

新食感パスタ
ヘルシーえのきナーラ