まるでお肉のような食感。
ヘルシーでボリューミーな一品

ステーキ
えのきのかつ

1人あたり

283Kcal

材料【2人分】

ステーキえのき １個
A)小麦粉 大さじ2～3
A)溶き卵 1個分
A)パン粉 適量
サラダ油（揚げ用） 適量
トンカツソース 適量
付け合わせ野菜 お好みで 適量

調理方法 調理時間 30分

1.

ステーキえのきに A)の衣を順にまんべんなくつける。

2.

サラダ油を 160 度に熱し、たっぷりの油でじっくりと色よく揚げて油を切る。

3.

②を食べやすい大きさに切って皿に盛り、お好みの野菜を添え、ソースをかけていただく。