ごはんのお供に！
えのきのしぐれ煮
1人あたり
159Kcal
材料【2人分】
| えのき | 300g |
|---|---|
| しょうが（細切り） | 30g |
| 大葉（お好み） | 適量 |
| A)しょうゆ | 大さじ3 |
| A)酒 | 大さじ3 |
| A)みりん | 大さじ2 |
| A)砂糖 | 大さじ2 |
調理方法
10分
1.
えのきは根本を切り落として4cm幅に切る。
2.
鍋にA)を煮立たせる。
3.
②に①としょうがを加え、弱火で煮汁がしみ込むまで煮る。
4.
お好みで大葉を添えて盛り付ける。