さっぱりヘルシー
焼きえのきと
野菜のサラダ
1人あたり
105Kcal
材料【2人分】
えのき | 150g |
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サラダ油 | 小さじ1 |
サニーレタス(ちぎる) | 4~5枚 |
にんじん(細切り) | 1/4本 |
きゅうり(細切り) | 1/2本 |
粗びきこしょう | 適量 |
お好みドレッシング | 適量 |
調理方法20分
1.
えのきは根本を切り落とし、細かくほぐす。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、①を焼く。
3.
皿に野菜・②を盛り、粗びきこしょうをふる。
4.
お好みのドレッシングをかける。