おもてなしに便利。
市販のサラダチキンで時短やみつきサラダ。

まかないえのきと
チキンの
エスニックサラダ

1人あたり

207Kcal

材料【4人分】


まかないえのき 1袋
サラダチキン(食べやすい大きさに裂く) 1/2 袋
パクチー(ザク切り) 30g
小ねぎ(ザク切り) 2本
お好みのナッツ 適量
糸唐辛子 お好みで
A)ナンプラー 大さじ 2 強
A)レモン汁 大さじ 1 1/2
A)ごま油 小さじ 1

調理方法調理時間10分

1.

A)を混ぜ合わせる。

2.

ボウルに野菜・まかないえのき・サラダチキンを加えて①でざっくりと和える。

3.

②を皿に盛り、ナッツを散らし、糸唐辛子を盛る。